しゅふまるこ

3人の子供を持つアラフォー主婦です。子育ての事、節約の事、副収入の事、ブログの事、普通の主婦目線で日々感じている事を書いています。

本当に簡単で美味しかった!我が家はNHK今日の料理「チーズチキンソテー」がクリスマスディナーだよ!!

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こんにちは。しゅふまるこです。

昨日の我が家のクリスマスディナーは「チーズチキンソテー」でした!

これね、ジムのランニングマシーンで走りながら観ていた「きょうの料理」で紹介されていたものです。

簡単でしかも美味しそう💛

これくらいなら私にもつくれるかも!

という事で挑戦してみましたよ!

 

チーズチキンソテーの作り方

 

NHKのホームページを参考に作りました。

www.nhk.or.jp

 

我が家は5人家族なので鶏3枚使いました。

豪華なのに本当に簡単でびっくりしましたよ~!!

 

最初に鶏肉にレンジで火を通すので生焼けを防止できるのが良いですね。

鶏肉を焼く時も、皮目が下のまま、一度もひっくり返さなくて良いので楽💛

 

鶏肉の蒸し汁にケチャップを入れて塩胡椒、砂糖で味を整えたら美味しいパスタソースの出来上がり!!

 

ほりえさわこさんが番組でおっしゃってた通り超簡単です。

 

鶏肉ももちろん美味しいんだけど、パスタもめっちゃ美味しかったです。

次の日旦那が仕事なのでニンニクは使いませんでした。

次回作る時は絶対ニンニク使いたいです!!

 

クリスマスケーキ

 

 

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旦那と長女が一緒に作りました。

スポンジから作ってますよ💛

 

我が家は旦那がケーキ作りをしてくれるのでイベントの料理がとっても楽です。

ケーキは旦那。

料理は私。

これを二つ作ると結構大変ですもんね~💦

 

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クリスマスプレゼント

 

何とか良い子にしていたので今年もサンタさんが我が家にやってきました。 

子供達のクリスマスプレゼントです。

 

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 次男君はトランペット

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長女は水筒

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長男は教則本

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トランペットはトロンボーンに比べて小さいのですが、次男が持つと大きいですね。

長女も次男もプレゼントを見つけて大喜びしておりました。

 

長男はさらりとしたものでしたが、喜んでくれました。

 

今年も楽しいクリスマスを過ごせて良かったです(*´▽`*)