こんにちは、しゅふまるこです。
3連休中にT-falのクックフォーミーエクスプレスでチャーシューを作ってみました。
家でゆっくりとチャーシュー麺を食べたかったのです！！
cook4meExpress（クックフォーミーエクスプレス）はT-falの電気圧力鍋です。
クックフォーミーエクスプレスでどんな事が出来るのかと言いますと・・・
自動で調理ができる。
材料を入れたらら後はボタン一つで調理可能。
150種類のレシピ内臓。
圧力調理・蒸す・焼く・煮込むを1台でやってくれる。
こんな事ができます。
ただ今、一つ一つ挑戦出来そうなレシピにトライしております。
ティファールのクックフォーミーエクスプレスでチャーシュー作りました。
★材料
| 材料 | 2人分 | 4人分 | 6人分 |
|---|---|---|---|
| 豚もも肉塊（1個250g） | 250g | 500g | 750g |
| しょうが（スライス） | 2枚 | 4枚 | 6枚 |
| しょうゆ | 大さじ4 | 大さじ6 | 大さじ6 |
| 砂糖 | 大さじ2 | 大さじ3 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 | 大さじ3 | 大さじ3 |
| 水 | 30ml | 50ml | 50ml |
★作り方
①メニュー→メインディッシュ→チャーシューを選択。
②人数を選択。
今回は豚肉が少なかったので4人分で作りました。
③「時短レシピ」準備10分・調理30分と表示されます。
④材料などが表示されます。
⑤「すべての材料をなべに入れ、豚肉と材料をなじませる」と表示されます。
これは、一番楽なパターンの作り方ですね😊
最初からたこ糸で縛られている豚肉を購入しました。
⑥調理を開始しますか？で「はい」を選択します。
⑦予熱が始まります。（予熱が7分くらい）
⑧予熱が終わると自動的に調理が始まります。ここから調理時間20分です。
⑨最後に蓋を開けて10分「煮る」と表示されますがレシピ調理中に「煮る」と出た時はそこで調理をやめることにしています。（火力が弱いので）
ですのでここからマニュアル調理「強火」にして5分くらい煮ました。
完成です。
これで4人分です。
盛り付け～😊
こちらのラーメンを食べました！マルちゃん、美味しいです。
作った感想
クックフォーミーエクスプレスを買って良かったと思うことの一つに
「塊肉の調理が出来る事」
というのがあります。
家で自家製チャーシューやローストビーフを作れるなんて、なんて贅沢なんでしょう😍
時間がある時にチャーシューを作っておけば、土日のランチなどの時に時間をかけないで美味しいラーメンが食べられます。
また一つ、料理のレパートリーが増えました。
クックフォーミーエクスプレス、やっぱり最高の家電です！！
本日も、最後までお読みくださりありがとうございました。
また、遊びに来てくださいね！
