こんにちは。しゅふまるこです。
今日から１週間程、子ども達のお弁当作りが始まります。
長女の部活練習が１日になり、長男も習い事の楽団の練習が１日になります。
単発のお弁当だったらいつも同じおかずでも文句は言わない子ども達ですが、さすがに1週間毎日同じはまずいですよね。
冷凍食品も結構高いし、今後の事を考えるとお弁当作りを頑張る事は食費を死守する上で避けては通れません。
ということで・・・
そんな時は我が家の救世主、T-falのcook4meExpressに調理をお願いします。
あ、ちなみにcook4meExpress（クックフォーミーエクスプレス）とはT-falの電気圧力釜です。
どんな事が出来るのかと言いますと・・・
- 自動で調理ができる。
- 材料を入れたらら後はボタン一つで調理可能。
- 150種類のレシピ内臓。
- 圧力調理・蒸す・焼く・煮込むを1台でやってくれる。
こんな事ができます。
ただ今、一つ一つ挑戦出来そうなレシピにトライしております。
T-falのクックフォーミーエクスプレスで鶏ハム作りました！
今回挑戦したのは鶏ハムです。
鶏ハムね・・・
今までは1時間くらいかけて炊飯器で作っていました。
今回はクックフォーミーエクスプレスのレシピで挑戦です。
T-falのレシピ（6人分）
材料
- 鶏胸肉（2㎝厚に開きAをすりこみ一晩寝かせる）
- A-塩 小さじ1.5
- A-砂糖 小さじ1.5
- A-酒 小さじ1.5
- A-粗挽きこしょう 少々
アルミホイル
食品用ラップ
下準備でAをすり込み、冷蔵庫で一晩寝かせます。
鶏肉をアルミホイルで包んでからラップで包みます。
ティファールのクックフォーミーエクスプレスに入れます。
ひたひたになるまで水を入れたらスタートします。
調理を開始します。
スポンサーリンク
調理時間8分です。
出来上がって蓋を開けてみました。
ちょっと鶏の脂が出てしまいました。しっかり包まなければいけませんね。
切ってみました。（小さめです）
柔らかく、とっても美味しくできました。
お昼ご飯にお蕎麦と一緒に頂きました。
そしてもちろん、お弁当のおかずにも♡
ちなみに、黒豆もクックフォーミーエクスプレスで作った物です。
スポンサーリンク
鶏ハムを作った感想
ティファールのレシピで作った鶏ハム。
とっても美味しかったです。
炊飯器で作った時は1時間放置して、しかも中まで火が通っているか心配で・・・
という感じでしたが、ティファールのクックフォーミーエクスプレスならお任せして大丈夫。
しかも超早い！
久しぶりにティファールのクックフォーミーエクスプレスで新しいレシピに挑戦してみましたが、やはり主婦の最強の助手だなと実感いたしました。
常備菜をティファールにお任せして作り置きしおくと、お弁当のおかずや夏休みのお昼ご飯などに使えます。
